Negli anni il nostro Parmigiano Reggiano biologico di montagna ha incontrato giornalisti, chef, distributori e clienti che hanno voluto raccontarlo con le loro parole. Qui raccogliamo i loro servizi, le loro visite e le loro voci.
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Biocoop, dalla Francia
La rete francese di negozi biologici Biocoop è venuta a Bardi per raccontare come nasce il nostro Parmigiano Reggiano biologico di montagna.
Dal pascolo alla stagionatura, il servizio segue tutte le fasi della lavorazione e il lavoro quotidiano della famiglia in caseificio.
Vuoi raccontare la nostra storia?
Se desideri visitare l’azienda, girare un servizio o semplicemente conoscerci, scrivici: saremo felici di accoglierti.